292 Mensen. 198 Hochschulen. Mehr als 62.000 Google-Bewertungen. Wir haben die Mensa-Landschaft in Deutschland vermessen — mit überraschenden Ergebnissen.
Die Mensa Campus Garching der Technischen Universität München erreicht bei 1.368 Bewertungen nur 3,4 von 5 Sternen — und landet damit im Flop-Bereich des Rankings. Das ist keine Einzelmeinung: Der bereinigte Score (BWA 3,44) bestätigt, dass Deutschlands renommierteste technische Universität eine der am schlechtesten bewerteten Mensen des Landes betreibt.
Eines der überraschendsten Ergebnisse: Ostdeutsche Mensen schneiden im Durchschnitt deutlich besser ab als westdeutsche. Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen und Thüringen führen das Ranking an. Die Alte Mensa der TU Dresden ist mit 1.223 Bewertungen und 4,5 Sternen dabei quasi eine Kultstätte unter Studierenden.
Rostock — nicht München, nicht Berlin — hat die beste Mensa des Landes. Die Mensa Süd der Universität Rostock erreicht mit 4,7 Sternen und 807 Bewertungen den höchsten bereinigten Score im gesamten Datensatz (BWA 4,625).
Die Mensa Stuttgart-Vaihingen ist mit einem BWA von 3,06 die am schlechtesten bewertete Mensa Deutschlands — bei 604 Bewertungen. Das betrifft gleich zwei Hochschulen: die Universität Stuttgart und die Hochschule der Medien. Auch im Städtevergleich bildet Stuttgart mit einem Durchschnitt von 3,70 das klare Schlusslicht.
Wo isst man als Studierende am besten — in Berlin, München oder doch in einer ganz anderen Stadt? Wir haben die zehn größten Uni-Städte Deutschlands verglichen.
Dresden führt mit einem Durchschnittsscore von 4,15, gefolgt von Leipzig (4,14) und Köln (4,12). Die wirtschaftsstärksten Städte landen hingegen am Ende: München (3,86) und Stuttgart (3,70) bilden die Schlusslichter.
Auffällig: Berlin hat mit 19 Mensen die größte Auswahl — aber auch die größte Spreizung. Die Mensa HU Nord (BWA 4,36) und die Mensa HU Süd (BWA 3,68) gehören zur selben Universität, liegen qualitativ aber Welten auseinander.
Deutschlands Exzellenzuniversitäten stehen für Spitzenforschung und internationales Renommee. Doch beim Mensaessen sieht es anders aus: 8 von 12 Exzellenzuniversitäten liegen unter dem Durchschnitt aller deutschen Hochschulen. Der Schnitt der Elite-Unis (BWA 3,94) liegt deutlich unter dem Gesamtdurchschnitt (BWA 4,03).
Die Mensa Academica der RWTH Aachen ist mit 1.939 Google-Bewertungen die meistrezensierte Mensa des Landes. Mit 4,3 Sternen und einem BWA von 4,29 gehört sie gleichzeitig zu den besten — ein seltener Fall, bei dem Bekanntheit und Qualität zusammentreffen.
In der interaktiven Tabelle lassen sich alle analysierten Mensen durchsuchen und nach Score sortieren.
Ausgewertet wurden Google-Bewertungen von 292 Mensen an 198 Hochschulen in Deutschland (Universitäten, Fachhochschulen und Pädagogische Hochschulen). Die Daten wurden am 09.04.2026 erhoben.
Zur besseren Vergleichbarkeit wurde ein Bayesian Weighted Average berechnet, der sowohl die durchschnittliche Bewertung als auch die Anzahl der Rezensionen berücksichtigt (m = 100). Mensen mit weniger Bewertungen werden stärker in Richtung des Gesamtdurchschnitts (4,02) korrigiert, um Verzerrungen zu vermeiden.
Formel: BWA = (v / (v + m)) x R + (m / (v + m)) x C